民俗当代
金九月饼
吴川月饼的代表品牌
“金九月饼从吴川一家小作坊出发,把伍仁金腿的味道送到了全国的中秋饭桌上。”
金九月饼
吴川月饼的代表品牌
图片来源:Unsplash(占位图,待替换为吴川实地照片)
金九月饼是吴川月饼产业中最具代表性的品牌之一,以伍仁金腿月饼闻名。它从一家地方作坊发展成为全国知名的月饼品牌,是吴川月饼产业崛起的缩影。
概述
金九月饼创立于吴川,坚持传统伍仁金腿月饼的制作工艺。品牌的发展见证了吴川月饼从地方节令食品到全国产业的转变过程。
品牌故事
金九月饼诞生于吴川,创始人从一家小作坊起步,坚持传统配方和手工技艺。经过数十年的发展,金九月饼已成为吴川月饼的代表性品牌。
伍仁金腿
金九月饼以伍仁金腿月饼最为著名。选用优质瓜子仁、核桃仁、杏仁、芝麻仁、橄榄仁,配以金华火腿丝,饼皮薄而酥,馅料丰富饱满。
产业意义
金九月饼的发展轨迹,也是吴川月饼产业发展的缩影。从家庭作坊到现代化企业,从地方市场到全国销售,吴川月饼完成了从传统食品到现代产业的转型。
位置信息
金九月饼
吴川市
大致位置相关节点
资料来源与证据
吴川月饼产业资料
官方网站吴川市人民政府